カフェ・ポルトフィーノの冷製パスタとスパークリングドリンクを紹介！夏におすすめのひんやりメニュー！／東京ディズニーシー

夏の東京ディズニーリゾートは、楽しい反面、とても暑いので暑さ対策が必要です。そんな暑さ対策の一つに冷たくておいしいひんやりメニューはいかがでしょうか。ひんやりメニューを食べることでお腹も満たされ、体も冷えるので一石二鳥ですよ！

東京ディズニーシーのカフェ・ポルトフィーノでは、7月に登場する夏メニューに先立って、すでに暑さ対策におすすめしたいひんやりメニューが登場しています。今回は「冷製パスタのペスカトーレ、ソフトシェルシュリンプのフリット添え」と「スパークリングドリンク（マンゴー&ライム）」をご紹介します。

カフェ・ポルトフィーノのひんやりメニュー概要

カフェ・ポルトフィーノは東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーにあるレストランです。主に提供しているメニューはイタリアンでパスタやデザートなどがあります。

冷製パスタの概要

冷製パスタはパークの夏メニューよりも一足早い6月に登場したメニューになります。10月31日までなので暑さが長引いても食べることができますね！価格は1680円とこのレストランでいつも提供されているパスタと同じくらいの価格になります。

スパークリングドリンクの概要

スパークリングドリンクは今年の5月から登場し、来年の4月までと約1年近く続く通年メニューですが、マンゴー&ライムと暑い日にさっぱりと美味しく飲めるドリンクになっています。

カフェ・ポルトフィーノのひんやりメニューの詳細レポート

冷製パスタのペスカトーレ、ソフトシェルシュリンプのフリット添えの詳細レポート

ペスカトーレとは、魚介類を使ったトマトベースのパスタのことです。写真からも分かると思いますが、ホタテがたっぷり入っています。他の具材としては、イカ、パプリカ、ケッパー？が入っています。トマトはごろごろしたものは入っておらずペースト状になっていました。

トマトソースの上にはバジルとオリーブオイルが一回しかかっています。パスタの上にはソフトシェルシュリンプのフリットが乗っています。

一口目に食べた感想ですが、結構オリーブオイルが効いていました。バジルの風味もほんのりあってとても美味しいです。トマトソースはそこまで酸味が強くなく食べやすい味になっていて、冷たいこともあり、さっぱりと食べられます。具材に入っているケッパーですが恐らく酢漬けになっているものなのでしょうか。少し酸味があるので良いアクセントになっています。

上に乗っているソフトシェルシュリンプのフリットですが、衣もシュリンプもサクサクでとても美味しいです！シュリンプは香ばしさもあり、これ単体だとお酒のおつまみにも最適な一品です。さっぱりした食事だと脂っこいものが少し欲しくなったりしますが、これがまさにぴったりです！時間が経ってしまったり、ソースと混ぜてしまうと表面の衣が柔らかくなってしまうので、できるだけ上に乗った状態を維持したまま食べるのがおすすめです！

全体的には一般的なトマトソースのパスタと同じような味わいで、辛みなどもないのでお子さんも食べやすいメニューになっています。

スパークリングドリンク（マンゴー&ライム）の詳細レポート

下から上にかけてマンゴーのオレンジ色からライムの黄緑色へきれいなグラデーションになっている可愛らしいドリンクです。提供される際にはよく混ぜて飲むように説明がありました。ストローは太めのストローです。

よく混ぜて飲んでみると、マンゴー感が強くてとても美味しいドリンクでした。マンゴーは甘めですが、スパークリングが効いていて全体的にはさっぱりしています。角切りのマンゴーがたくさん入っているので、どんどん口の中に入ってきてフルーティーさを増してくれます。

ただこの時点ではライムの存在感はやや薄めです。試しにライムを下に沈めてストローで潰してみたところ、ほんのりライムのさっぱりした味が加わりました！味変できるという意味では、初めは潰さずに飲んで、後から潰して飲むと2つの味を楽しめるが良いですね。

このドリンクは通年メニューですが、ドリンクの色味やマンゴーとライムという感じから夏が一番おいしく飲めると思います。

まとめ

いかがでしたでしょうか。今回は東京ディズニーシーのカフェ・ポルトフィーノで提供しているひんやりメニュー、「冷製パスタのペスカトーレ、ソフトシェルシュリンプのフリット添え」と「スパークリングドリンク（マンゴー&ライム）」についてご紹介しました。どちらも冷たく、味もさっぱりしていて暑い夏にぴったりのメニューでした。ぜひ東京ディズニーシーに訪れた際はカフェ・ポルトフィーノのひんやりメニューを食べてみてくださいね。